職人の技が光る天ぷらの魅力
2023/07/20
天ぷら
和食美味しい野菜海鮮旬
天ぷらと聞くと、どんなイメージが湧きますか？サクサクとした衣に包まれた美味しそうな食材、それを目の前で揚げていく職人の様子。天ぷらは、その歴史と共に職人の技か...
Column
旬な情報やここだけの
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豆知識を掲載
四季折々の季節の食材を使った天ぷらやそば、コースメニューについてなど様々な情報をお届けしております。また、オーナーが厳選した日本各地の日本酒やウィスキーなど、提供しているお酒についても掲載してまいります。お気に入りの銘柄を見つける手助けにしたり、ご来店時の参考にしていただけます。
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