藤井寺市の和食なら揚げたてサクサクの天ぷら | 季節で変わる旬の食材を使用

伝統の技と豊かな風味が融合した一品で和の美味しさと職人の技を存分に堪能していただける和食店を、藤井寺にて営んでおります。厳選された食材の使用にこだわっており、新鮮で上質な野菜、海鮮、肉など、素材の旨味と風味を最大限に引き出し地元の良質な食材を選りすぐります。季節ごとの旬の食材を活かし、その時期ならではの味わいをお楽しみいただけます。さらに、天ぷらの揚げ方にも独自のこだわりがあります。職人の手によって、衣がサクサクとした食感を持ちながらも、中はふんわりとした食感が楽しめるように仕上げられています。

定番の海鮮や野菜の天ぷらはもちろん、珍しい食材や季節の食材など、お客様の好みやニーズに合わせた選択肢を提供している和食店を、藤井寺にて営んでおります。食材の個性を活かした絶妙な組み合わせや季節感を感じさせるメニューで、食事をより一層楽しんでいただけます。和の心を感じさせる店内と心温まるサービスも当店の特徴で、落ち着いた雰囲気の中で心地よいひとときを提供するために、スタッフ一同笑顔とおもてなしの心を大切にしています。和の美意識が光る食器や盛り付けにもこだわり、目でも楽しめる一皿をご堪能ください。